- Giới thiệu về máy
Máy cưa xương J310 là một thiết bị không thể thiếu trong các nhà bếp và các xưởng chế biến thực phẩm.
Máy được sử dụng để cắt các loại thịt đông lạnh, xương, cá đông lạnh .
Máy được thiết kế hiện đại với kiểu dáng công nghiệp nhưng có kích thước khá nhỏ gọn.
Máy được làm bằng chất liệu hợp kim nhôm và inox nên có vỏ sáng bóng bắt mắt và chống rỉ sét rất tốt. 
2. Phạm vi ứng dụng
Máy cưa xương J310 phù hợp với những gian bếp có quy mô vừa và nhỏ3, hoặc các quán ăn, nhà hàng, siêu thị.
Máy cưa xương J310 chỉ cắt được các loại nguyên liệu đã đông lạnh trước đó. Không nên dùng máy để cắt các loại nguyên liệu tươi sống sẽ khiến chúng bị nát và làm hư lưỡi cưa.
3. Thông số kỹ thuật
Điện áp: 220V/50Hz
Công suất: 750W
Tốc độ: 15m/s
Chiều cao lưỡi: 180mm
Chiều rộng lưỡi: 0.5mm
Chu vi lưỡi: 2000mm2
Kích thước máy: 60.5 x 56 x 106 cm
Kích thước bàn làm việc: 60.5 x 43 cm2
Trọng lượng máy: 41kg
4. Hướng dẫn cách sử dụng
Bật công tắc cho máy khởi động.
Đặt nguyên liệu ở giữa cần gạt xương và lưỡi cưa.
Nâng cần gạt xương bằng tay trái và đẩy con cá vào tấm cố định bằng tay phải.
Sau đó, bạn đẩy cần gạt xương xuống để tiến hành quá trình cắt.
Khi đã hoàn thành việc cắt nguyên liệu bạn muốn, bạn phải tắt công tắc điện của máy.
5. Bảo trì và bảo dưỡng
Sau khi sử dụng máy, bạn phải lau chùi sạch sẽ các bộ phận của máy, đặc biệt là lưỡi cưa và khay hứng nước.
Bạn không nên để máy tiếp xúc với nước hoặc các dung dịch axit hay kiềm mạnh.
Bạn nên kiểm tra và thay thế lưỡi cưa khi nó bị mòn hoặc gãy.
Địa điểm bán máy cưa xương uy tín:
Số 681 đường Lĩnh Nam, Q. Hoàng Mai, TP Hà Nội
Điện thoại: 024 3838 6666 – 0888 968 168
website: www.quangtrung.com
